В теперешнее осеннее времечко настала традиционная горячая пора сбора урожая полезных овощей.
Стоит отметить, что среди них, привычных и обычных, бывают и весьма странные, по виду и цвету.
К примеру, фиолетовая морковь, которая раньше очень часто встречалась, является ценным продуктом.
А вот черные помидоры содержат внушительные объемы витаминов, в том числе С и еще других веществ.
Радужная капуста, творимая селекционерами, она при термической обработке не теряет собственный цвет.
Красные огурцы - декоративные, напоминают овощи лишь по виду, а огуречного вкуса вовсе не имеют.
Арбузная редиска - большой корнеплод, она богата аскорбиновой кислотой, кальцием, другими полезностями.
Мелкие тыквы Ви-би обладают сладковатым вкусом, они снабжены витамином А, калием, кальцием, магнием.
Сладкие шоколадные перцы, кроме отличного вкуса, могут быть замечательными дополнениями к салатикам.
Итальянская цветная капуста фиолетового цвета ценна витамином С, клетчаткой, важными для здоровья веществами.
Цукини, под названием "Золотая лихорадка", я лично видела, они ярко желтоватого цвета, с мягеньким вкусом.
Интересная и белая свекла с нежным вкусом, она чудесно подходит для разных блюд, содержит калий, железо.
Необычная синяя кукуруза хопи имеет темный цвет, а по сравнению с желтой, более насыщенный сладкий вкус.
Удивительный и сильно вкусный фиолетовый картофель имеет немало антоцианинов и мощных антиоксидантов.
Оригинальные помидоры "Банановые ножки" являются сладкими и к тому же очаровательны во многих блюдах.
Белую морковь "Лунар" знают, как сладковатый, нежный и красивый овощ, заменяющий даже обычную морковь.
Journal information