?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост


У нас картошка в рационе занимает важное место. Даже нелегко найти человека, которому совсем она бы не нравилась. Этот сытный овощ универсален и прост в приготовлении, в любом виде - вареном, жареном, запеченном чищенном и запеченном в мундире. Трудно устоять перед аппетитным картофельным блюдом. Кстати, в моей семье часто готовится картофель, а суп или борщ без него никогда не варится.
А жаль, ведь наведены факты ученых, которые утверждают, что от простой картошки, если ее часто употреблять, может увеличится артериальное давление и произойти отравление. На это есть некоторые причины.
Всем известно, что самым главным составляющим веществом, делающим картошку вредной, является крахмал, около 80%. Овощ почти не содержит клетчатку, белки, жиры. Без необходимых полезных веществ крахмал в организме обычно не усваивается, а отравляет организм и закупоривает капилляры.
К тому же важно знать, что в отварной картошке, при взаимодействии ее с кипяченой водой, крахмал образует вязкую массу, в виде клейстера. В наших желудках от этого все склеивается, забивается и исключается нормальная пищеварительная работа. Кроме того, от крахмала угнетается усвояемость йода, что приводит к некоторым заболеваниям, связанных с щитовидной железой.
Печеная картошка, хоть и считается полезной и низкокалорийной, но она сильно повышает сахар в крови.
Жареный картофель, вообще, разрушает наш организм. Масло, при его нагревании, вредит желудку, сосудам, печени, сердцу, кишечнику, половым органам человека.
Зеленый картофель — это убийца! Он, полежавший в светлых местах, накапливает в себе сильный яд — соланин. Да и проросший картофель, по такому же поводу, кушать не рекомендуется.
В защиту картошки стоит напомнить, что ее надо есть небольшими порциями. Человеческая потребность в таком крахмалистом продукте совсем небольшая. Лакомиться картофелем достаточно одного раза в неделю. А когда хочется чаще, тогда стоит его разбавлять кабачками, бобовыми или другими продуктами. От этого станет больше пользы и жизненной энергии, чем от отдельного картофельного блюда.
А Вы часто едите картошку?

Метки:

promo pretty_girl07 september 27, 2013 15:59 26
Buy for 100 tokens
На даче выросла, особенно в этом году, густая и неказистая травка под названием спорыш. Своим пленительным и зеленым ковром спорыш застелил весь двор. По нему всегда ходим, топчем его мы и домашние животные. А спорыш растет себе с весны до самой глубокой осени. Горец птичий, так называемая…

Комментарии

( 31 комментарий — Оставить комментарий )
livejournal
15 июн, 2018 18:37 (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
pupunia93
15 июн, 2018 22:24 (UTC)
Я-то нет, а вот наши предки на одной картошке выживали!
pretty_girl07
15 июн, 2018 22:41 (UTC)
Так и было во многих)
tanafi
16 июн, 2018 02:35 (UTC)
Картошка-это вкусно)
pretty_girl07
16 июн, 2018 23:09 (UTC)
Да, но немного)
lukilukii
16 июн, 2018 04:30 (UTC)
С добрым утром!

У олухов царя небесного часто земная прописка)))
cczy
16 июн, 2018 04:34 (UTC)
А Вы часто едите картошку?
Да. И пока удалось ещё не загнуться.
pretty_girl07
16 июн, 2018 23:10 (UTC)
Re: А Вы часто едите картошку?
Это замечательно!
cr2
16 июн, 2018 04:55 (UTC)
Белорусы в шоке сейчас будут)
pretty_girl07
16 июн, 2018 23:10 (UTC)
Согласна, будут против.
lady_catari
16 июн, 2018 05:43 (UTC)
Я люблю картофельное пюре и от жареной картошки не откажусь.)
pretty_girl07
16 июн, 2018 23:10 (UTC)
Многим картошка по душе)
kladez_zolota
16 июн, 2018 06:37 (UTC)
Супы у меня с картошкой, а отдельно готовлю не часто.
pretty_girl07
16 июн, 2018 23:11 (UTC)
Это правильное решение!
grazy_gunner
16 июн, 2018 07:08 (UTC)
Раньше мы картошку ели чуть ли не каждый день. Она входила в состав большинства блюд. А сейчас я её почти не ем.
pretty_girl07
16 июн, 2018 23:11 (UTC)
Отлично придумал)
mashashnaider
16 июн, 2018 08:34 (UTC)
Многие её часто делают к блюдам, как гарнир
pretty_girl07
16 июн, 2018 23:12 (UTC)
Это верное решение)
liya_fa
18 июн, 2018 06:20 (UTC)
Всё одно самый популярный корнеплод у нас)
pretty_girl07
19 июн, 2018 21:06 (UTC)
Это так и есть)
samanta_life
19 июн, 2018 21:16 (UTC)
Все равно любим картошку)
( 31 комментарий — Оставить комментарий )