Прекрасная незнакомка (pretty_girl07) wrote,
Прекрасная незнакомка
pretty_girl07

Category:

Вкуснейший домашний хлебушек


Среди аппетитных и остреньких приправ больше всего люблю горчицу. Ее часто использую в разных салатах и всегда к мясным блюдам подаю.
Недавно узнала, что можно еще с горчицей испечь вкуснейший хлебушек. Узнав о простоте рецепта, решила реализовать задуманное творение.
Уверена, что горчичный хлеб любая семья сможет кушать подолгу и помногу. Такой ароматный и замечательный хлеб понравится каждому.
По вкусу, запаху и форме это обычный хлеб, достаточно плотный, с мягкой корочкой, который прекрасно подойдет к первым и другим блюдам.
Для приготовления этого чудесного продукта надо дрожжи сухие - 10-11 грамм, 2 ч.л.соли, вдвое больше сахара, 4 ст.л. горчичного порошка.
Еще нужна мука в количестве килограмма, подсолнечное масло - 7 ст. ложек, вода - 600 мл. Пригодится для смазки 1 яйцо и 2 ст.л. молока.
Сначала требуется смешать муку, горчичный порошок, соль, сахарок и дрожжи. Дольше влить теплую воду и замесить мягкое эластичное тесто.
Поместить тесто в емкость с подсолнечным маслом, накрыть пленкой и оставить подходить на полтора часа. Потом все переложить в формочки.
Кстати, в формах нужно оставить на пол часа, смазать яйцом с молоком и выпекать не меньше полчаса в горячей духовке, нагретой до 200 гр.
Осталось готовый аппетитный хлебушек вынуть с формы, остудить и уже затем наслаждаться невероятной вкуснятиной. Всем приятного аппетита!
Tags: хлеб
Subscribe
promo pretty_girl07 september 27, 2013 15:59 26
Buy for 100 tokens
На даче выросла, особенно в этом году, густая и неказистая травка под названием спорыш. Своим пленительным и зеленым ковром спорыш застелил весь двор. По нему всегда ходим, топчем его мы и домашние животные. А спорыш растет себе с весны до самой глубокой осени. Горец птичий, так называемая…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 23 comments