?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост


Среди аппетитных и остреньких приправ больше всего люблю горчицу. Ее часто использую в разных салатах и всегда к мясным блюдам подаю.
Недавно узнала, что можно еще с горчицей испечь вкуснейший хлебушек. Узнав о простоте рецепта, решила реализовать задуманное творение.
Уверена, что горчичный хлеб любая семья сможет кушать подолгу и помногу. Такой ароматный и замечательный хлеб понравится каждому.
По вкусу, запаху и форме это обычный хлеб, достаточно плотный, с мягкой корочкой, который прекрасно подойдет к первым и другим блюдам.
Для приготовления этого чудесного продукта надо дрожжи сухие - 10-11 грамм, 2 ч.л.соли, вдвое больше сахара, 4 ст.л. горчичного порошка.
Еще нужна мука в количестве килограмма, подсолнечное масло - 7 ст. ложек, вода - 600 мл. Пригодится для смазки 1 яйцо и 2 ст.л. молока.
Сначала требуется смешать муку, горчичный порошок, соль, сахарок и дрожжи. Дольше влить теплую воду и замесить мягкое эластичное тесто.
Поместить тесто в емкость с подсолнечным маслом, накрыть пленкой и оставить подходить на полтора часа. Потом все переложить в формочки.
Кстати, в формах нужно оставить на пол часа, смазать яйцом с молоком и выпекать не меньше полчаса в горячей духовке, нагретой до 200 гр.
Осталось готовый аппетитный хлебушек вынуть с формы, остудить и уже затем наслаждаться невероятной вкуснятиной. Всем приятного аппетита!

Метки:

promo pretty_girl07 september 27, 2013 15:59 26
Buy for 100 tokens
На даче выросла, особенно в этом году, густая и неказистая травка под названием спорыш. Своим пленительным и зеленым ковром спорыш застелил весь двор. По нему всегда ходим, топчем его мы и домашние животные. А спорыш растет себе с весны до самой глубокой осени. Горец птичий, так называемая…

Комментарии

( 23 комментария — Оставить комментарий )
suny_anny
5 дек, 2017 17:48 (UTC)
бозе ты мой, как же я люблю домашний хлеб, только готовить не умею
pretty_girl07
8 дек, 2017 18:20 (UTC)
Надо бы попробовать)
tanafi
5 дек, 2017 20:40 (UTC)
Как здорово)
pretty_girl07
8 дек, 2017 18:21 (UTC)
Также считаю)
cup_of_memoris
6 дек, 2017 07:43 (UTC)
какой высокий получился, на сколько ты заполняла форму?
pretty_girl07
8 дек, 2017 18:21 (UTC)
Наполовину формы)
fen_vey
6 дек, 2017 14:49 (UTC)
Последний хлеб у меня не получился, пробовал на закваске испечь. С горчичным порошком - хорошая идея!
pretty_girl07
8 дек, 2017 18:21 (UTC)
Тоже так считаю)
vasya_kotik
6 дек, 2017 16:57 (UTC)
Ого. Он даже выглядит здорово)
pretty_girl07
8 дек, 2017 18:36 (UTC)
Действительно так)
pupunia93
6 дек, 2017 18:14 (UTC)
Наверное, вкусно... )))
pretty_girl07
8 дек, 2017 18:37 (UTC)
Очень вкусно)
sunny_yuri
7 дек, 2017 00:00 (UTC)
Спасибо!
Мастерица, однако.
Даже хлеб печь умеешь!
pretty_girl07
8 дек, 2017 18:37 (UTC)
Re: Спасибо!
Большое спасибо!
olga_simonova
7 дек, 2017 03:23 (UTC)

Заманчиво

sazhin64
7 дек, 2017 15:04 (UTC)
Я даже запах его почувствовал!
sazhin64
9 дек, 2017 23:30 (UTC)
У нас в деревне была пекарня на берегу реки. Я бегал на рыбалку, и когда из печи доставали хлеб, запах шел по всей речке
pretty_girl07
11 дек, 2017 13:53 (UTC)
Представляю)))
sazhin64
11 дек, 2017 14:10 (UTC)
Я всегда вспоминаю эту картину, когда напахнет свежеиспеченным
pretty_girl07
15 дек, 2017 18:49 (UTC)
Приятные запахи)
sazhin64
15 дек, 2017 22:23 (UTC)
Да, это запахи беззаботности и радости!
( 23 комментария — Оставить комментарий )