Прекрасная незнакомка (pretty_girl07) wrote,
Прекрасная незнакомка
pretty_girl07

Отличная идея - фаршированная щука


Очередная рабочая неделя постепенно близится к завершению, ведь завтра уже пятница.
Так, как раньше сегодняшний день считался рыбным днем, у меня назрела отличная идея.
Хочу запастись полезной рыбкой, приготовив из нее очень красивое и аппетитное блюдо.
Ведь известно, что обычные рыбные продукты восполняют нехватку белка в нашем рационе.
Уверяю, моим понравилась бы замечательная, со вкусом приготовленная фаршированная щука.
Правда, у щуки костлявое и нежирное мясо, зато в данном блюде это совсем не чувствуется.
Чтобы приготовить вкуснятину, нужно у аккуратно почищенной щуки отрезать голову, плавники.
Далее снять шкурку, а из мякоти выбрать косточки, ее трижды перемолов на любой мясорубке.
К рыбному фаршу добавить яйцо, размоченный хлеб, измельченный лук, зелень, соль и перец.
Потом неплотно начинить шкурку приготовленным фаршем, сверху смазав майонезом или сметаной.
Осталось выложить тушку на двойную фольгу, приложить голову и, завернув, отправить в духовку.
Выпекать нужно 1,5  часа и остужать, не вынимая из фольги, а украсить можно по своему желанию.
Хотя по времени все это затратно, зато прелестное кушанье всех приятно удивит и точно порадует.
Tags: щука
Subscribe
promo pretty_girl07 september 27, 2013 15:59 26
Buy for 100 tokens
На даче выросла, особенно в этом году, густая и неказистая травка под названием спорыш. Своим пленительным и зеленым ковром спорыш застелил весь двор. По нему всегда ходим, топчем его мы и домашние животные. А спорыш растет себе с весны до самой глубокой осени. Горец птичий, так называемая…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 15 comments