?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Уже и вишня созрела


На протяжении многих лет известно, что вишня, кроме приятного вкуса, обладает целебными свойствами. Она богата антиоксидантами и оказывает благоприятное воздействие на организм - при различных болях, в том числе сердечных заболеваниях и болезнях костей.
По пользе и содержанию кумаринов, вещества, снижающего свертываемость крови, вишня занимает третье место после граната и смородины. Ее в народе используют, как антисептическое, противовоспалительное, жаропонижающее, общеукрепляющее и как профилактическое средство при анемии.
Лучшими ягодами считаются темно-красные сорта - по вкусу и пользе.
Из вишни готовят разные напитки и десерты. Например, можно приготовить сказочный спиральный пирог.
Он легкий, нежный, совсем несладкий и с приятной вишневой кислинкой. Десерт просто тает во рту.
Для такого пирога надо 3 стакана муки, 1 - кефира, 200 грамм сливочного масла, чайную ложку разрыхлителя, щепотку соли и ванилин.
Для начинки необходимо пол килограмма вишни и пол стакана сахара.
Сначала нужно муку, соль, разрыхлитель, ваниль перетереть с маслом и добавить кефир. В итоге получается мягкое тесто. Далее его раскатать в тонкий пласт, разрезать на полоски шириной 8 см, выложив по середине вишенки с сахаром в ряд, и защипать в колбаски.
Уложить эти колбаски спиралью и выпекать примерно 40 минут. Всем приятного аппетита!

Метки:

promo pretty_girl07 september 27, 2013 15:59 25
Buy for 100 tokens
На даче выросла, особенно в этом году, густая и неказистая травка под названием спорыш. Своим пленительным и зеленым ковром спорыш застелил весь двор. По нему всегда ходим, топчем его мы и домашние животные. А спорыш растет себе с весны до самой глубокой осени. Горец птичий, так называемая…

Комментарии

( 22 комментария — Оставить комментарий )
pantera_alis
28 июн, 2016 07:34 (UTC)
мм вишенка)) мой любимый плод))
pretty_girl07
29 июн, 2016 20:57 (UTC)
Я тоже вишню люблю)
bellkkinn
28 июн, 2016 13:21 (UTC)
Люблю вишню)))
pretty_girl07
29 июн, 2016 20:58 (UTC)
Я ее просто обожаю)
lady_catari
28 июн, 2016 13:58 (UTC)
Люблю вишнёвое варенье.)
pretty_girl07
29 июн, 2016 20:58 (UTC)
В зимнюю пору оно летом пахнет)
samanta_life
28 июн, 2016 18:52 (UTC)
ничего себе, не знала, что ягода настолько полезна:)
спасибо за рецепт - смотрится восхитительно, и по вкусу будет очень даже:)
в подобных рецептах порой кладу меньше масла, но добавляю немного сметаны - тут, наверное, надо будет меньше кефира тогда... и без яиц - надо попробовать в общем:)
pretty_girl07
29 июн, 2016 21:00 (UTC)
Да, действительно, лучше взять сметану и меньше кефира) Я тоже так попробую)
pupunia93
28 июн, 2016 21:30 (UTC)
Какой интересный пирожок!)))
pretty_girl07
29 июн, 2016 21:00 (UTC)
Меня он тоже удивил)
sunny_yuri
29 июн, 2016 02:24 (UTC)
Привет!
Зрелая вишенка вкусна, можно съесть целое ведро.
pretty_girl07
29 июн, 2016 21:01 (UTC)
Re: Привет!
Можно, конечно, но не за один раз)
kladez_zolota
29 июн, 2016 03:37 (UTC)
Люблю вишню )))
pretty_girl07
29 июн, 2016 21:01 (UTC)
Она замечательная и очень полезная)
ravik
29 июн, 2016 04:42 (UTC)
Доброго утра! Отличного дня! Прекрасного настроения!
pretty_girl07
29 июн, 2016 21:02 (UTC)
Вам также всего доброго!
matchgirl_ru
29 июн, 2016 05:42 (UTC)
Вишневое варенье обожаю)
pretty_girl07
29 июн, 2016 21:02 (UTC)
Это самое лучшее варенье)
kapitankukan
29 июн, 2016 06:56 (UTC)
вишню я очень люблю!! и пирог крутой!
pretty_girl07
29 июн, 2016 21:03 (UTC)
Спасибо за очень приятные и добрые слова!
anton_i_masha
29 июн, 2016 08:28 (UTC)
Хочу вишню!)) Мы пока только черешню едим)
pretty_girl07
29 июн, 2016 21:03 (UTC)
Значит, скоро будеи и вишня)
( 22 комментария — Оставить комментарий )