Прекрасная незнакомка (pretty_girl07) wrote,
Прекрасная незнакомка
pretty_girl07

Домашняя печеночная колбаска


Я считаю, что в еде не может быть ничего лучше и вкуснее, чем приготовленная собственноручно домашняя колбаска.
Предложенная печеночная колбаса легко готовится и, надеюсь, станет любимым блюдом не только в моей семье.
Для этого я беру 400 грамм говяжьей печени, 200 грамм обычного свиного сала, луковицу, чеснок и прокручиваю через мясорубку.
Потом добавляю еще 3 яйца, 10 ложек муки, соль и перец, все тщательно перемешав до однородности.
Осталось выложить в пленку для запекания (у меня был кусочек "рукава"), сформировать колбаску, плотно перевязать ниткой и варить в кастрюле 40 минут.
Тем, кто попробует это сделать, желаю приятного аппетита!
Tags: колбаса
Subscribe
promo pretty_girl07 september 27, 2013 15:59 26
Buy for 100 tokens
На даче выросла, особенно в этом году, густая и неказистая травка под названием спорыш. Своим пленительным и зеленым ковром спорыш застелил весь двор. По нему всегда ходим, топчем его мы и домашние животные. А спорыш растет себе с весны до самой глубокой осени. Горец птичий, так называемая…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 39 comments