?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Кухонные хитрости


Бывают ситуации, когда любой хозяйке нужны советы некоторых знатоков по кухне.
Уверена, что приведенные здесь сегодняшние рекомендации будут полезны многим.
Хотелось бы побольше запомнить и пользоваться этими востребованными хитростями.
Пусть они пригодятся в хозяйстве и помогут решить в жизни создаваемые трудности.
Для того, чтобы при жарке масло не брызгалось, нужно на сковородку посыпать соль.
Добавив в тесто немного разведенного крахмала, пироги будут дольше пышными и мягкими.
Заменить дрожжи можно небольшим количеством коньяка, в результате - выпечка вкуснее.
Мясо при тушении получится с золотистой корочкой, если его хорошо обмазать медом.
Печень будет намного мягче, если перед обжариванием ее слегка притрусить сахаром.
Еще совет: перед варкой яйца надо вымыть холодной водой - они не будут лопаться.
Чтобы рис стал рассыпчатым, достаточно замочить его в холодной воде на пол часа.
Для получения вкусных овощей надо класть их в кипяченную воду, для бульона - в холодную.
Легко и просто можно заменить майонез сметаной, когда добавить к ней растертый сваренный желток и чайную ложку горчицы.
Для пикантности обычного овощного салата желательно добавить к нему немножечко ванили.
При нарезке яиц, чтобы они не крошились, необходимо смочить лезвие ножа прохладной водой.
Говорят, чтобы салат был более сытным, надо добавлять к нему чуточку вареного картофеля.


Метки:

promo pretty_girl07 september 27, 2013 15:59 25
Buy for 100 tokens
На даче выросла, особенно в этом году, густая и неказистая травка под названием спорыш. Своим пленительным и зеленым ковром спорыш застелил весь двор. По нему всегда ходим, топчем его мы и домашние животные. А спорыш растет себе с весны до самой глубокой осени. Горец птичий, так называемая…

Комментарии

( 18 комментариев — Оставить комментарий )
(без темы) - iamandrew1 - 10 мар, 2016 01:33 (UTC) - Развернуть
pretty_girl07
17 мар, 2016 21:22 (UTC)
Еще все впереди!
kladez_zolota
10 мар, 2016 04:47 (UTC)
Очень нужные советы!
pretty_girl07
17 мар, 2016 21:22 (UTC)
Это действительно так!
matchgirl_ru
10 мар, 2016 05:16 (UTC)
Отличные советы многое не знала)
pretty_girl07
17 мар, 2016 21:22 (UTC)
Пусть пригодятся!
anton_i_masha
10 мар, 2016 06:54 (UTC)
Некоторое не знала) Большое спасибо)
bellkkinn
10 мар, 2016 07:31 (UTC)
интересные такие хитрости))))
pretty_girl07
17 мар, 2016 21:23 (UTC)
Бывают и нужные)
za_y_ac
10 мар, 2016 10:10 (UTC)
эти советы очень пригодятся хозяйкам
pretty_girl07
17 мар, 2016 21:23 (UTC)
Также подумала)
pupunia93
10 мар, 2016 10:40 (UTC)
Спасибо, замечательные советы!)))
pretty_girl07
17 мар, 2016 21:23 (UTC)
Очень приятно)
katemusic
10 мар, 2016 15:24 (UTC)
Запомнить бы...
pretty_girl07
17 мар, 2016 21:23 (UTC)
Не всегда это получается(
tanafi
11 мар, 2016 00:01 (UTC)
Что-то да,что-то нет)
( 18 комментариев — Оставить комментарий )