?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост


Несмотря на то, что сейчас в магазинах можно купить красивые торты и другие десерты, но приготовленные дома подобные изделия порадуют больше, именно своей особенной сладостью и доставят немало удовольствия.
К тому же, испечь очаровательный и вкусный торт возможно даже без духовки.
Зато такой десерт приятно удивит всех, без исключения, и будет просто таять во рту.
Для теста нужна банка сгущенки, яйцо, полтора стакана муки и чайная ложка соды.
Для крема потребуется пол литра молока, 2 яйца, стакан сахара, пачка сливочного масла, 2 ложки муки и ванильный сахар по вкусу.
Для украшения надо всего 100 грамм шоколада и любые орехи.
Сначала лучше приготовить крем, взбивая яйца, простой и ванильный сахар. Далее подсыпать понемножку муку. Еще взбить и заварить на минимальном огне, помешивая, до загустения с характерным признаком – появления пузырьков. Затем в крем добавить мягкое сливочное масло и еще раз взбить. Готовый крем получается белым, воздушным и с приятным запахом, напоминающим мороженое "Пломбир", да и в объеме он намного увеличится.
Потом надо приготовить тесто. Смешать миксером сгущенку, яйцо, добавить гашеную уксусом соду и частями муку, продолжив мешать уже руками. Тесто получится мягким, эластичным и совсем не прилипнет к рукам. Сформировав из него длинную колбаску, разделить на 8 одинаковых частей. Каждую часть раскатать в тонкий круг и выпекать на горячей сухой сковороде, без никакого масла, с каждой стороны по минуте.
Осталось собрать торт, смазав его уже готовым кремом. Для его пропитки нужно минимум 8 часов при комнатной температуре. Кстати, горячий крем подходит для более быстрой пропитки.
А украсить торт тертым шоколадом и, по желанию, ядрами орехов.
Приятного аппетита с получившимся вкусным, нежным и мягким тортиком!

Метки:

promo pretty_girl07 september 27, 2013 15:59 26
Buy for 100 tokens
На даче выросла, особенно в этом году, густая и неказистая травка под названием спорыш. Своим пленительным и зеленым ковром спорыш застелил весь двор. По нему всегда ходим, топчем его мы и домашние животные. А спорыш растет себе с весны до самой глубокой осени. Горец птичий, так называемая…

Комментарии

( 28 комментариев — Оставить комментарий )
sunny_yuri
26 ноя, 2015 09:53 (UTC)
Прекрасно!
Я обожаю домашнюю стряпню, особенно тортики.
pretty_girl07
26 ноя, 2015 14:27 (UTC)
Re: Прекрасно!
Это всем нравится)
klochnata14
26 ноя, 2015 10:11 (UTC)
Аппетитно! ))
kapitankukan
26 ноя, 2015 11:08 (UTC)
отличный торт!
natalex84
26 ноя, 2015 13:14 (UTC)
и слюньки потекли у меня)
pretty_girl07
26 ноя, 2015 14:51 (UTC)
Мне он тоже понравился)
za_y_ac
26 ноя, 2015 15:53 (UTC)
Торты на сковороде это круто
pretty_girl07
27 ноя, 2015 04:14 (UTC)
Я тоже так подумала)
pupunia93
26 ноя, 2015 16:20 (UTC)
Как интересно! Надо к НГ попробовать)))
pretty_girl07
27 ноя, 2015 04:14 (UTC)
Хорошая идея!
korolevaol
26 ноя, 2015 20:56 (UTC)
интересно! надо попробовать!
tamarapravdina
26 ноя, 2015 23:08 (UTC)
Люблю рецепты вот такие простые...но вкусные.
pretty_girl07
27 ноя, 2015 04:15 (UTC)
Согласна, спасибо!
milaya_ochen
27 ноя, 2015 03:54 (UTC)
Выглядит аппетитно)
pretty_girl07
27 ноя, 2015 04:15 (UTC)
Совершенно верно)
kladez_zolota
27 ноя, 2015 04:39 (UTC)
без духовки, но выпекать все равно нужно.
lady_catari
27 ноя, 2015 04:56 (UTC)
Замечательный рецепт.)
pretty_girl07
28 ноя, 2015 18:01 (UTC)
Мне он тоже по душе)
lusia_lusi
27 ноя, 2015 05:09 (UTC)
Для меня торты пока - верх кулинарного искусства)
pretty_girl07
28 ноя, 2015 18:01 (UTC)
Думаю, еще все впереди)
andrei_kovrin
27 ноя, 2015 13:57 (UTC)
А отличный рецепт! Должно быть вкусно)
dannuha
28 ноя, 2015 11:19 (UTC)
Не знал, что на сковородке отличный торт получится)
pretty_girl07
28 ноя, 2015 18:03 (UTC)
Для меня это тоже новость)
( 28 комментариев — Оставить комментарий )