?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Кудрявый мальчик


На днях провела свой досуг на "отлично", побывав на семейном празднике.
Кроме приятного общения там было много разных обалденных вкусностей.
Особенно меня удивил замечательный тортик под дивным названием "Кудрявый мальчик".
Все были от него в восторге, да и выглядел он необычно и очень аппетитно.
Чтобы приготовить данный очаровательный десерт, лучше всего взять стакан вишен без косточек.
Для теста надо 4 яйца, 1,5 стакана сахара, 200 грамм сметаны, 2 стакана муки, ложку соды, гашеной уксусом. Далее разделить смесь на 2 части, в одну из них - добавить ложку какао. Испечь 2 коржа, которые еще и разрезать вдоль пополам.
Для крема необходимо взбить 500 грамм сметаны с полтора стаканами сахара.
Для глазури нужны по 4 ложки сметаны, сахара и какао, а также 50 грамм сливочного масла. Довести эти ингредиенты до кипения.
Далее сложить торт шарами, все время поочередно смазывая кремом. Сначала на блюдо разместить белый корж, затем - черный, вишню, опять белый корж, а вот другой черный корж порезать кубиками, обмакивая его в креме и складывая хаотично.
Наконец, все сверху полить сваренной остудившей глазурью и выставить на холод на несколько часов.
Кстати, вместо вишен отлично подойдут и другие ягоды, и даже бананы либо апельсины.
Всем приятного сладостного аппетита!

Метки:

promo pretty_girl07 september 27, 2013 15:59 26
Buy for 100 tokens
На даче выросла, особенно в этом году, густая и неказистая травка под названием спорыш. Своим пленительным и зеленым ковром спорыш застелил весь двор. По нему всегда ходим, топчем его мы и домашние животные. А спорыш растет себе с весны до самой глубокой осени. Горец птичий, так называемая…

Комментарии

shikhtorin_sv
10 ноя, 2015 19:30 (UTC)
Торты не ем))) но название классное!!!!наверное очень вкусный)
pretty_girl07
11 ноя, 2015 20:20 (UTC)
Он такой, что никто не устоит)
shikhtorin_sv
12 ноя, 2015 05:00 (UTC)
Вкусненький))))