?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Солнечные любимцы


Слышала, что в Америке сладкий перец является многолетним кустарником.
Да еще растет он просто так, совсем без никаких забот и ухода.
А вот нашим перцам и нам с ними так не повезло.
Скоро первые заморозки нас лишат возможности наслаждаться такими чудесными дачными и огородними плодами, полными сочного летнего тепла.
Пока есть еще время, надо складывать их в стеклянные баночки и быстрее закатывать.
Это нужно только для того, чтобы в зимние морозные дни перцы начали свой красивый триумфальный парад по нашим столам.
Они-то станут самыми аппетитными, желанными гостями и любимцами.
Именно солнечные перцы, благодаря вкусовым качествам, замечательной красной, желтой и зеленой расцветке плодов имеют наибольший шанс стать хитом праздничных столов.
Я тоже надумала заготовить перец на зиму.
Делаю это по-своему старинному, простому и быстрому рецепту.
Для одной порции нужно 3,5 килограмма перцев.
Я их режу в кастрюлю произвольными ломтиками и заливаю стаканом подсолнечного масла, стольким же количеством уксуса, добавляю ложку соли, полстакана сахара.
Варю 15 минут и закатываю. Все!
Желаю приятного осеннего настроения!

Метки:

promo pretty_girl07 september 27, 2013 15:59 25
Buy for 100 tokens
На даче выросла, особенно в этом году, густая и неказистая травка под названием спорыш. Своим пленительным и зеленым ковром спорыш застелил весь двор. По нему всегда ходим, топчем его мы и домашние животные. А спорыш растет себе с весны до самой глубокой осени. Горец птичий, так называемая…

Комментарии

( 29 комментариев — Оставить комментарий )
kapitan_flint1
27 сент, 2015 21:51 (UTC)
А мне с них очень плохо(
kapitan_flint1
29 сент, 2015 06:35 (UTC)
Я уже свыклась...
tamarapravdina
28 сент, 2015 04:53 (UTC)
Накупила в выходной. Везде использую перцы. Заморозила.
pretty_girl07
28 сент, 2015 21:42 (UTC)
Тоже неплохая идея)
lady_catari
28 сент, 2015 08:48 (UTC)
Вкусно!)
pretty_girl07
28 сент, 2015 21:41 (UTC)
Я это обожаю)
natalex84
28 сент, 2015 10:06 (UTC)
Красота!
pretty_girl07
28 сент, 2015 21:41 (UTC)
Совершенно верно)
nstsja
28 сент, 2015 11:34 (UTC)
Это вкусно.!
katemusic
28 сент, 2015 15:38 (UTC)
Никогда не пробовала перцы закатывать. Я с ними только "тещин язык" делала...
pretty_girl07
28 сент, 2015 21:40 (UTC)
Я часто закатываю)
katemusic
1 окт, 2015 16:27 (UTC)
Я так понимаю, уже одной левой...
belyaevaproff
28 сент, 2015 19:18 (UTC)
Какие красавчики
(без темы) - iamandrew1 - 28 сент, 2015 23:43 (UTC) - Развернуть
kladez_zolota
29 сент, 2015 10:32 (UTC)
ммм, перчики я люблю в таком виде.
pretty_girl07
1 окт, 2015 20:46 (UTC)
Действительно, он очень вкусный!
(без темы) - kad0sh - 29 сент, 2015 10:36 (UTC) - Развернуть
pretty_girl07
1 окт, 2015 20:46 (UTC)
Пусть пригодится!
samanta_life
29 сент, 2015 18:11 (UTC)
Обожаю такие персики, спасибо за рецепт, сделаем обязательно!
pretty_girl07
1 окт, 2015 20:47 (UTC)
Рецепт проверенный!
pupunia93
30 сент, 2015 21:55 (UTC)
Вкусная будет зима!)))
galina_efimova
2 окт, 2015 22:24 (UTC)
Я сейчас многие овощи замораживаю, получается дешевле чем потом покупать их не в сезон.
( 29 комментариев — Оставить комментарий )