?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Макароны с мясом

Мне кажется мы уже немного отошли от щедрых едой праздников.
Даже, наверное, чуточку проголодались и давно почистили свои новогодние запасы в холодильниках.
Это, считаю, очень хорошо. Продукты нынче дорогие, вот и пропадать зря совсем не должны.
Я по сути в первой половине января по магазинам редко ходила, только фруктиков и хлеба купить.
Сделав небольшой перерыв, пришла пора всем нормально подкрепиться, так что готовьте тарелочки.
Ведь многие устали от насыщенных салатов, некоторых горячих блюд и обильных бутербродов.
Сегодня предлагаю приготовить вкусные макароны с мясом.
макароны_мяс
Кстати, обычные макароны по-флотски уже никого не удивят. Вот если приготовить их в духовке, да еще с нежным и ароматным сливочно-сырным соусом. Это будет очень вкусно! Поверьте мне, именно такое кушанье исчезнет с полных тарелок Ваших родных за несколько минут. Свежие либо маринованные овощи сделают такую вкуснятину еще вкуснее!
Чтобы приготовить такое блюдо нам понадобится пол килограмма макарон, которых надо отварить в подсоленной воде и потом смешать со сливочным маслом.
Мясной фарш с мелко нарезанным репчатым луком обжарить на сковороде с раскаленным подсолнечным маслом и добавить воду, черный молотый перец, соль, перемешать и потушить минут 20.
Дальше приготовить соус-заливку. Для нее твердый сыр измельчить на терке. В небольшой кастрюле растопить сливочное масло и всыпать чуточку муки и влить немножко молока. После закипания всыпать тертый сыр и быстро размешать уже готовый сырный соус.
Затем в глубокую форму, смазанную любым жиром, выложить слоями макароны, фарш с луком, макароны и все полить сливочно-сырным соусом, посыпав еще сверху тертым сыром.
Поставить блюдо в духовой шкаф на пол часа.
Готовые макароны лучше подавать с аджикой, зеленью и овощами! Делайте и угощайтесь!
В процессе приготовления такие макароны можно экспериментировать с другими специями и приправами. Считаю, не лишними будут смесь перцев, орегано, базилик, щепотка молотого кориандра.
Приятного аппетита!
promo pretty_girl07 september 27, 2013 15:59 26
Buy for 100 tokens
На даче выросла, особенно в этом году, густая и неказистая травка под названием спорыш. Своим пленительным и зеленым ковром спорыш застелил весь двор. По нему всегда ходим, топчем его мы и домашние животные. А спорыш растет себе с весны до самой глубокой осени. Горец птичий, так называемая…

Комментарии

( 24 комментария — Оставить комментарий )
kladez_zolota
28 янв, 2015 14:20 (UTC)
Вкуснятина!!!
pretty_girl07
28 янв, 2015 16:58 (UTC)
Очень приятные слова настоящего знатока!
la_venetciya
28 янв, 2015 19:22 (UTC)
Вкуснота!
pretty_girl07
28 янв, 2015 21:07 (UTC)
Мне нравится)
pupunia39
28 янв, 2015 20:50 (UTC)
Какой интересный рецепт!)))
pretty_girl07
28 янв, 2015 21:09 (UTC)
Кстати, он еще и простой)
milaya_ochen
29 янв, 2015 04:19 (UTC)
Аппетитный рецепт)
pretty_girl07
30 янв, 2015 14:19 (UTC)
Да, вкусненько получается)
sashamiloslov
29 янв, 2015 09:26 (UTC)
Ммм...! как аппетитно смотрится, думаю очень вкусно!))
pretty_girl07
30 янв, 2015 14:19 (UTC)
Очень вкусно, думаю, всем понравится)
sashamiloslov
30 янв, 2015 14:23 (UTC)
Я тоже так думаю)
pretty_girl07
31 янв, 2015 12:19 (UTC)
Очень приятно)
sashamiloslov
31 янв, 2015 12:30 (UTC)
Приятных выходных!)
pretty_girl07
31 янв, 2015 19:32 (UTC)
Большое спасибо!
(без темы) - kad0sh - 29 янв, 2015 11:00 (UTC) - Развернуть
pretty_girl07
30 янв, 2015 14:20 (UTC)
Может и так, отлично подметил)
donstepanion
29 янв, 2015 18:08 (UTC)
Если бы не поел час назад, наверно бы изливался слюной)
pretty_girl07
30 янв, 2015 14:20 (UTC)
Спасибо за приятные слова!
feedpecosleft
29 янв, 2015 21:05 (UTC)
Недавно тоже самое ел, только картошку запеченную с шампиньонами!
pretty_girl07
30 янв, 2015 14:21 (UTC)
Это даже лучшее блюдо!
( 24 комментария — Оставить комментарий )

Профиль

pretty_girl07
Прекрасная незнакомка

Календарь

Июнь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Метки


Разработано LiveJournal.com