?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Моя царская уха

уха_горбуша
Вчера, уходя от посиделок у дочери, в вдогонку домой меня угостили кусочком сырой горбуши.
Уже с утра сегодня захотелось приготовить на обед уху с этой рыбой. Рецепт ухи у меня получился свой, быстрый, простой, на глаз.
Прямо скажу, результатом я очень довольна. Ведь получилось очень вкусно. Настоящая царская уха!
Приготовление шикарной ухи из горбуши совсем не заняло много времени. Сначала в кастрюле я отварила очищенные и нарезанные картофелины, лучок и морковку. Сюда же положила кусок горбуши. Когда все было почти готовое, я вынула рыбку и перебрала, очистила ее от костей. Затем мясо горбуши опять добавила к овощам. После того, как уха закипела, заправила солью, перцем молотым и другими специями на свой вкус. В конце положила немного порезанного зеленого лука и замороженной зелени петрушки.
Короче, что там говорить, я сегодня блеснула на кухне в глазах родных. Все были в восторге!
Вы часто готовите уху? Попробуйте, это красиво и аппетитно!

Метки:

promo pretty_girl07 september 27, 2013 15:59 26
Buy for 100 tokens
На даче выросла, особенно в этом году, густая и неказистая травка под названием спорыш. Своим пленительным и зеленым ковром спорыш застелил весь двор. По нему всегда ходим, топчем его мы и домашние животные. А спорыш растет себе с весны до самой глубокой осени. Горец птичий, так называемая…

Комментарии

( 32 комментария — Оставить комментарий )
trilirium
30 ноя, 2014 12:41 (UTC)
Выглядит вкусно. ))
pretty_girl07
30 ноя, 2014 13:04 (UTC)
Мне очень понравилось)
omupe
30 ноя, 2014 13:31 (UTC)
Люблю уху! Только редко готовлю! Так смотрится аппетитно, что захотелось и мне приготовить!))))
pretty_girl07
2 дек, 2014 18:39 (UTC)
Она очень вкусная)
alexandr1955
30 ноя, 2014 14:14 (UTC)
Эх, рыбки хочется:)
pretty_girl07
2 дек, 2014 18:39 (UTC)
Хорошая идея)
lady_catari
30 ноя, 2014 15:51 (UTC)
Уже не помню, когда и готовила.)
pretty_girl07
2 дек, 2014 18:40 (UTC)
В пост это как раз кстати)
galina_efimova
30 ноя, 2014 16:09 (UTC)
В моём понимании это очень вкусный рыбный суп, готовлю почти также, могу сварить даже из трески, но лучше когда из судака, а вот уху когда-то готовил мой отчим, там несколько видов рыбы, она обязательна с костями и никакой картошки, моркови и ещё там чего-то...
Не очень часто, но рыбный суп варю, а когда на скорую руку, то варю из консервированной горбуши.
pretty_girl07
2 дек, 2014 18:42 (UTC)
Действительно, мое блюдо больше похоже на рыбный суп:)
(без темы) - galina_efimova - 2 дек, 2014 18:50 (UTC) - Развернуть
(без темы) - pretty_girl07 - 2 дек, 2014 19:00 (UTC) - Развернуть
erika_ever
30 ноя, 2014 16:27 (UTC)
супер
pretty_girl07
2 дек, 2014 18:42 (UTC)
Да, аппетитно!
feedpecosleft
30 ноя, 2014 19:01 (UTC)

Действительно царская!)

pretty_girl07
2 дек, 2014 18:47 (UTC)
Уха получилась отличной)
samanta_life
30 ноя, 2014 21:07 (UTC)
ммм, как вкусно!
приятного аппетита!
pretty_girl07
2 дек, 2014 18:47 (UTC)
От всей души большое спасибо!
milaya_ochen
1 дек, 2014 03:22 (UTC)
Я люблю уху)
pretty_girl07
2 дек, 2014 18:48 (UTC)
Ее тоже очень обожаю)
kladez_zolota
1 дек, 2014 04:30 (UTC)
Ты придешь на конкурс ко мне со своими рецептами?
pretty_girl07
2 дек, 2014 18:49 (UTC)
Может, попозже, большое спасибо)
(без темы) - kad0sh - 1 дек, 2014 06:10 (UTC) - Развернуть
pretty_girl07
2 дек, 2014 18:50 (UTC)
Так и есть, спасибо!
polit_haos
1 дек, 2014 06:48 (UTC)
Ммм... Как аппетитно) Уху я ем) Вот нужно приготовить будет завтра.
pretty_girl07
2 дек, 2014 18:50 (UTC)
Замечательное решение!
babyps
1 дек, 2014 08:19 (UTC)
Обычно я варю сначала только рыбу, потом в процеженном бульоне овощи и прочее, а в конце кладу рыбу без костей и приправу.

Удачной наступившей календарной зимы! : )
pretty_girl07
2 дек, 2014 18:58 (UTC)
Так даже лучше, правильнее, большое спасибо,
shvets_s
1 дек, 2014 11:41 (UTC)
Красота! Я готовлю со сливками, моим больше всего этот рецепт по душе)
pretty_girl07
2 дек, 2014 18:59 (UTC)
Отличное решение)
pupunia93
1 дек, 2014 18:32 (UTC)
Совсем не готовлю, разве что с консервами: не особенно любят рыбу...
pretty_girl07
2 дек, 2014 18:59 (UTC)
Понятно, всех благ!
( 32 комментария — Оставить комментарий )