Прекрасная незнакомка (pretty_girl07) wrote,
Прекрасная незнакомка
pretty_girl07

Любимая картошка

картофель__
Многие любят картошку. Я, конечно, в этом не исключение.
Очень вкусное блюдо из картофеля было вчера на праздничном столе у моих родственников. Пожалуй, это лучший способ красивого приготовления картошки, который известен мне. К тому же, он достаточно простой:
Сначала надо приготовить смесь из нескольких ложек сметаны и сливок и туда же добавить взбитых 2 яйца.
Керамическую форму хорошо смазать сливочным маслом и выдавить в нее 1-2 зубчика чеснока.
Потом нужно выкладывать тонкие ломтики картошки, как чешую по всему дну формы. Это первый слой. Его посолить, поперчить и немного полить 2-3 ложками приготовленной смеси.
Дальше положить новые слои и повторять все процедуры, пока не закончится вся картошка.
Оставшуюся смесь вылить сверху, также добавить соль, перец.
В завершении натереть немного сыра, закрыть форму крышкой и на час отправить в духовку. Правда, за несколько минут до конца готовки нужно снять крышку, чтобы сыр красиво подрумянился.
На празднике пикантный и нежный запах такого блюда приятно удивил всех гостей. Очень рекомендую!
Tags: картофель
Subscribe
promo pretty_girl07 september 27, 2013 15:59 26
Buy for 100 tokens
На даче выросла, особенно в этом году, густая и неказистая травка под названием спорыш. Своим пленительным и зеленым ковром спорыш застелил весь двор. По нему всегда ходим, топчем его мы и домашние животные. А спорыш растет себе с весны до самой глубокой осени. Горец птичий, так называемая…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 18 comments