?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

сыр

Вчера ездила к родне в деревню. Меня там угостили прекрасным на вид и очень вкусным домашним твердым сыром. Такого чудесного продукта я еще не ела. Вот и спросила у родственников, как делать такую вкуснятину.
Мне объяснили, что домашний сыр получится, если взять такие ингредиенты - литр молока, ложку соли, 400 грамм сметаны и 4 яйца.
Для начала нужно молоко с солью вскипятить. К нему добавить тонкой струйкой взбитые яйца со сметаной. Затем, немного помешивая, все довести до кипения. Дальше вылить на дуршлаг с марлей. Поставить под пресс и положить сыр в холодильник на пару-тройку часов.
Кажется просто, надо обязательно попробовать. Думаю, обязательно получится.
promo pretty_girl07 september 27, 2013 15:59 26
Buy for 100 tokens
На даче выросла, особенно в этом году, густая и неказистая травка под названием спорыш. Своим пленительным и зеленым ковром спорыш застелил весь двор. По нему всегда ходим, топчем его мы и домашние животные. А спорыш растет себе с весны до самой глубокой осени. Горец птичий, так называемая…

Комментарии

( 24 комментария — Оставить комментарий )
pupunia93
14 авг, 2014 21:39 (UTC)
Как интересно! Не знала, что с яйцами делают)))
pretty_girl07
15 авг, 2014 19:39 (UTC)
Я тоже недавно узнала.
(без темы) - kad0sh - 15 авг, 2014 03:52 (UTC) - Развернуть
pretty_girl07
15 авг, 2014 19:40 (UTC)
Отличное блюдо!
(без темы) - luchik23 - 15 авг, 2014 05:18 (UTC) - Развернуть
pretty_girl07
15 авг, 2014 19:40 (UTC)
Только как-то не всегда получается его делать.
kladez_zolota
15 авг, 2014 08:09 (UTC)
такой сыр еще не приходилось пробовать.
pretty_girl07
15 авг, 2014 19:41 (UTC)
Я вот собралась сама сделать.
greta005
15 авг, 2014 19:34 (UTC)
О. спасибо, обязательно попробую сделать.
pretty_girl07
15 авг, 2014 19:42 (UTC)
Тоже его попробую приготовить.
apassionat_a
15 авг, 2014 23:27 (UTC)
Вкуснотень! А я в Карпатах тоже домашней брынзы наелась
pretty_girl07
17 авг, 2014 17:13 (UTC)
Однозначно, вкусно!
samanta_life
16 авг, 2014 01:35 (UTC)
класс, полезные продукты, уверена, что такой сыр получится вкусным, вообще мы всей семьей обожаем сыр, надо попробовать сделать, покупной нынче дорогой очень)
pretty_girl07
17 авг, 2014 17:14 (UTC)
Да в магазине он стоит недешево.
samanta_life
16 авг, 2014 01:36 (UTC)
p.s. ложку соли - чайную, правильно?
pretty_girl07
17 авг, 2014 17:14 (UTC)
Нужно столовую ложку соли, без верха.
nonicina
16 авг, 2014 06:22 (UTC)
выглядит вкусно.
erika_ever
16 авг, 2014 19:27 (UTC)
обожаю сыр
pretty_girl07
17 авг, 2014 17:15 (UTC)
Тоже его люблю!
kasper
17 авг, 2014 16:47 (UTC)
охх, не мужское это дело..)))
pretty_girl07
17 авг, 2014 17:15 (UTC)
Это точно! Удачи!
flare_flash
18 авг, 2014 19:15 (UTC)
После ввода санкций, боюсь, этот рецепт нужен будет всем любителям сыра...
pretty_girl07
20 авг, 2014 20:33 (UTC)
Пусть все будет только хорошо!
( 24 комментария — Оставить комментарий )