?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

печень_гов_лук

Недавно я готовила очень вкусное, ароматное и полезное блюдо. Это тушеная говяжья печень. Готовится она сравнительно быстро и просто.
Для ее приготовления понадобиться полкило печени, луковица, морковка, немного сметаны, соли и перца.
Чтобы сотворить эту вкуснятину, сначала надо натереть на крупную терку морковку, порезать лук и все вместе недолго пожарить. Дальше добавить порезанную печень, ранее замоченную в воде или, еще лучше, в молоке и опять пожарить. Затем туда добавить сметану, горячую воду, посолить, поперчить и чуть посыпать сахаром. Накрыть содержимое крышкой и на медленном огне потушить 15 минут.
Аппетитное блюдо получается слегка нежным, сочным и мягким.
Кстати, немалая польза печени заключается в высоком его содержании витаминов А, гр. В и очень важных микроэлементов. Говяжья печень рекомендуется для профилактики диабета, атеросклероза. Она необходима при переутомлении, восстановлении организма после болезней. Благодаря фолиевой кислоты, печень повышает иммунитет. Поэтому такой продукт полезен даже маленьким детям.
Кушайте печень по возможности чаще и будьте здоровы!

Метки:

promo pretty_girl07 september 27, 2013 15:59 26
Buy for 100 tokens
На даче выросла, особенно в этом году, густая и неказистая травка под названием спорыш. Своим пленительным и зеленым ковром спорыш застелил весь двор. По нему всегда ходим, топчем его мы и домашние животные. А спорыш растет себе с весны до самой глубокой осени. Горец птичий, так называемая…

Комментарии

( 28 комментариев — Оставить комментарий )
h_e_l_g_a_a
24 июн, 2014 19:41 (UTC)
оо я так хочу, спасибо за рецепт
pretty_girl07
25 июн, 2014 18:21 (UTC)
Однозначно, это вкусно.
pupunia39
24 июн, 2014 21:35 (UTC)
Действительно, надо сделать)))
pretty_girl07
25 июн, 2014 18:31 (UTC)
Хорошее решение.
samanta_life
24 июн, 2014 21:46 (UTC)
обожаю все блюда из печени - просто тушеную, блины и т.д.)
pretty_girl07
25 июн, 2014 18:35 (UTC)
Особенно мне нравится печеночный торт.
walera11
25 июн, 2014 04:46 (UTC)
Хороший рецепт.
(без темы) - kad0sh - 25 июн, 2014 05:12 (UTC) - Развернуть
pretty_girl07
25 июн, 2014 18:36 (UTC)
Это точно, ты прав!
kladez_zolota
25 июн, 2014 06:36 (UTC)
Хорошо, что напомнила. Нужно печеночки купить.
pretty_girl07
25 июн, 2014 18:36 (UTC)
Отличная идея!
milaya_ochen
25 июн, 2014 07:15 (UTC)
Доброе утро, хорошего дня!
pretty_girl07
25 июн, 2014 18:37 (UTC)
Доброе время суток! Всех благ!
tamarapravdina
25 июн, 2014 07:29 (UTC)
Доброе утро !
Тоже давно не готовила, уже пора и приготовить. Воспользуюсь вашим рецептом.
pretty_girl07
25 июн, 2014 18:38 (UTC)
Это правильно, успехов!
sofyachel
25 июн, 2014 08:01 (UTC)
МММ) Не пробовала еще так делать)
pretty_girl07
25 июн, 2014 18:40 (UTC)
Я часто так делаю.
0na_samaya
25 июн, 2014 08:58 (UTC)
я сегодня как раз готовить буду)
pretty_girl07
25 июн, 2014 18:41 (UTC)
Приятного аппетита!
manikurshizza
25 июн, 2014 22:44 (UTC)
у меня тоже блюда из печени часто бывают.
pretty_girl07
28 июн, 2014 20:49 (UTC)
Ваши блюда намного круче!
babyps
26 июн, 2014 02:04 (UTC)
Мне печенка нравится. В любых вариантах :)
pretty_girl07
28 июн, 2014 20:49 (UTC)
Она полезна, однозначно!
abcde
26 июн, 2014 04:24 (UTC)
Вооо! Меня хлебом не корми, но дай печеночную запеканку. Или печеночный торт )
tre45
26 июн, 2014 14:26 (UTC)
Буду знать,вдруг захочется покулинарить.)
pretty_girl07
28 июн, 2014 20:51 (UTC)
Всего самого доброго!
( 28 комментариев — Оставить комментарий )