Прекрасная незнакомка (pretty_girl07) wrote,
Прекрасная незнакомка
pretty_girl07

Весенний рассольник

Сегодня на обед сварила удивительное для себя, но вкусное, ароматное и знакомое для всех блюдо.
Это рассольник. Немного пофантазировала и видоизменила его, потому и удивительным он оказался.
Сварила его без мяса, однако получился рассольник сытным и наваристым.
В кипящую подсоленную воду всыпала перловую крупу и проварила немного. Затем картофель нарезала кубиками, засыпала в кастрюлю и еще варила 10 минут. Морковь и огурцы натерла на крупной терке, капусту мелко нарезала, все тоже отправила в кастрюлю. Потом лук мелко нашинковала, поджарила, заправила томатной пастой - и в кастрюлю. Добавила специи, зелень разную, в том числе молодую крапиву.
Получился весенний рассольник на славу! Приятного аппетита!

рассольник_
Tags: рассольник
Subscribe
promo pretty_girl07 september 27, 2013 15:59 26
Buy for 100 tokens
На даче выросла, особенно в этом году, густая и неказистая травка под названием спорыш. Своим пленительным и зеленым ковром спорыш застелил весь двор. По нему всегда ходим, топчем его мы и домашние животные. А спорыш растет себе с весны до самой глубокой осени. Горец птичий, так называемая…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 37 comments