Прекрасная незнакомка (pretty_girl07) wrote,
Прекрасная незнакомка
pretty_girl07

Ее все не любят и ценят одновременно

Пришлось немного побывать на даче, полюбоваться весенней красотой и чистым воздухом. Угадайте, что я оттуда принесла! Всего чуть-чуть того, чего все не любят, но и ценят одновременно. Да, да - это крапива! Всем не нравятся заросли жгучей крапивы, которые мешают нам дотянуться до красочной, аппетитной ягоды. Зато никто не откажется от вкусных весенних зеленых щей с крапивой. Сегодня такие щи я варила. Правда, мало крапивы в них бросила, но, все равно, муж хвалил, нахваливал.
В кулинарных целях обычно используют только свежие листья желательно молодой крапивы, ошпаренные кипятком. Например, такая витаминная зелень является прекрасным ингредиентом для весенних салатов с чесноком, вареным яйцом, растительным маслом, яблочным уксусом.
Кстати, крапива является настоящим кладом полезных микроэлементов и витаминов. Она очищает организм от токсинов, отлично повышает в крови гемоглобин, помогает работе поджелудочной.
В уникальной витаминной крапиве аскорбиновой кислоты в раза четыре больше, чем в прекрасных лимонах.
C давних времен целительное растение обладает мочегонным, слабительным, отхаркивающим, противовоспалительным, антисептическим, обезболивающим, а также ранозаживляющим действием. Она усиливает деятельность пищеварительных желез, выделение молочка у кормящих мамочек, хорошо очищает кровь, увеличивает количество эритроцитов в крови.
Говорят, что особенно полезен крапивный сок, настой и отвар из листьев растения. Также полезен оздоровительный чай с крапивой.
Друзья, Вы со мной согласны?

крапива
Tags: дача, крапива
Subscribe
promo pretty_girl07 september 27, 2013 15:59 26
Buy for 100 tokens
На даче выросла, особенно в этом году, густая и неказистая травка под названием спорыш. Своим пленительным и зеленым ковром спорыш застелил весь двор. По нему всегда ходим, топчем его мы и домашние животные. А спорыш растет себе с весны до самой глубокой осени. Горец птичий, так называемая…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 28 comments