Прекрасная незнакомка (pretty_girl07) wrote,
Прекрасная незнакомка
pretty_girl07

Вкусная капуста

Сегодня захотелось сделать прекрасное овощное блюдо из капусты и свеклы. Хочу предложить всем очень хороший и проверенный многими рецепт приготовления вкуснейшей соленой капусты со свеклой. Это превосходное блюдо, которое очень просто готовиться, отлично храниться в холодильнике. Рассол из под него похож на свекольный квас. Он тоже пригодный и очень полезный для желудка.
Сначала нужно порезать кочан капусты кусками, даже с кочерыжкой. Свеклу нарезать кружочками. В банку поочередно складывать куски капусты, кружки свеклы, дольки чеснока, красный перец, перец горошком.
Залить кипятком с солью так, чтобы данные овощи были полностью покрыты в рассоле. Соли надо 2 столовые ложки.
Дальше положить в прохладное место. Всего три дня и соленая капуста готова.
Замечательную капусту едят просто так. Ее также с охотой добавляют в различные салаты. Красивый, бордовый цвет и чудесный кисловато-соленый вкус хорошо украсит любое другое блюдо и приятно удивит многих.
Хранится соленая капуста в холодильнике достаточно долго.
капуста_свекла_мар
Tags: капуста, свекла
Subscribe
promo pretty_girl07 september 27, 2013 15:59 26
Buy for 100 tokens
На даче выросла, особенно в этом году, густая и неказистая травка под названием спорыш. Своим пленительным и зеленым ковром спорыш застелил весь двор. По нему всегда ходим, топчем его мы и домашние животные. А спорыш растет себе с весны до самой глубокой осени. Горец птичий, так называемая…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 18 comments