?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Блинчики с творогом

Сегодня я готовила любимые семьей блинчики с творогом.
Для приготовления теста взбила два яйца с ложкой сахара и щепоткой соли. Добавила полстакана молока и чуть больше стакана муки, перемешала, чтобы не было комков и добавила небольшими порциями еще полтора стакана молока, постоянно перемешивая. Потом добавила две ложки растительного масла и все взбила.
Дальше пожарила все блины с двух сторон.
Для начинки взяла 250 грамм творога и смешала с небольшим количеством сахара и яйцом до однородной массы.
Положила начинку и изюм на блины и свернула рулетиками.
Кстати, хорошо их подавать со сметанкой, взбитой с сахаром.
Я думаю, это прекрасное блюдо не оставит никого равнодушным.
Можно приготовить такие блины и на масленицу, которая начинается в этом году 24 февраля и длится до 2 марта.
Всем приятного аппетита!
А Вы любите блины?

222

Метки:

promo pretty_girl07 september 27, 2013 15:59 26
Buy for 100 tokens
На даче выросла, особенно в этом году, густая и неказистая травка под названием спорыш. Своим пленительным и зеленым ковром спорыш застелил весь двор. По нему всегда ходим, топчем его мы и домашние животные. А спорыш растет себе с весны до самой глубокой осени. Горец птичий, так называемая…

Комментарии

( 22 комментария — Оставить комментарий )
oksana_mash
13 фев, 2014 15:39 (UTC)
Люблю, даже очень. Хотя больше всего люблю их без начинки.
А сегодня ела драники - такие очень вкусные блины из тертой картошки :).
pretty_girl07
14 фев, 2014 12:56 (UTC)
Я драники почему-то давно делала. Они еще вкуснее.
oksana_mash
14 фев, 2014 13:53 (UTC)
Да, драники - это просто сказка!
pretty_girl07
14 фев, 2014 22:12 (UTC)
Обязательно сделаю.
pupunia39
13 фев, 2014 15:59 (UTC)
Интересный рецепт блинов, записала)))
pretty_girl07
14 фев, 2014 12:57 (UTC)
Мне тоже он понравился.
fen_vey
13 фев, 2014 16:23 (UTC)
Вот вот, скоро будем блинов объедаться!!!
pretty_girl07
14 фев, 2014 12:58 (UTC)
Это, между прочим, неплохое занятие.
fen_vey
14 фев, 2014 19:06 (UTC)
Очень даже хорошее, главное не переборщить)))
pretty_girl07
14 фев, 2014 22:13 (UTC)
Правильно, лишнее вредно.
kladez_zolota
13 фев, 2014 17:22 (UTC)
Очень люблю такие блинчики.
pretty_girl07
14 фев, 2014 12:58 (UTC)
Я тоже, спасибо!
(без темы) - vika_forever - 13 фев, 2014 18:16 (UTC) - Развернуть
pretty_girl07
14 фев, 2014 12:59 (UTC)
У нас они называются сырниками.
(без темы) - vika_forever - 14 фев, 2014 13:01 (UTC) - Развернуть
pretty_girl07
14 фев, 2014 13:07 (UTC)
Да-да, ты права. Я тоже иногда так делаю.
(без темы) - kad0sh - 14 фев, 2014 06:20 (UTC) - Развернуть
pretty_girl07
14 фев, 2014 13:02 (UTC)
Я тоже их люблю.
lady_catari
14 фев, 2014 09:17 (UTC)
Люблю блины в любом виде и с любой начинкой.)
pretty_girl07
14 фев, 2014 13:03 (UTC)
У нас вся семья их обожает.
samanta_life
14 фев, 2014 12:52 (UTC)
Выглядят очень аппетитно.
pretty_girl07
14 фев, 2014 13:03 (UTC)
Совершенно верно.
( 22 комментария — Оставить комментарий )