?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

пельмени

Завтра запланировала приготовить пельмени. Это любимое блюдо моей семьи. Стараюсь пельмешек наделать побольше, чтобы хватило на целый день. Да еще в морозильник хочу положить.
Особенного рецепта нет у меня. Все делаю обычно, на глаз.
Для мясного фарша беру немного говядины, свинины и лука. Проворачиваю мясо, лук через мясорубку, хорошо перемешиваю, добавив чуть-чуть воды, соли и перца.
Тесто замешиваю густое и хорошо обминаю, пока не перестанет совсем прилипать к рукам.
Сделанные пельмени варю 5 минут.
На готовое блюдо ложу кусочек масла и украшаю его зеленью. Очень вкусно получается! Попробуйте!

Метки:

promo pretty_girl07 september 27, 2013 15:59 26
Buy for 100 tokens
На даче выросла, особенно в этом году, густая и неказистая травка под названием спорыш. Своим пленительным и зеленым ковром спорыш застелил весь двор. По нему всегда ходим, топчем его мы и домашние животные. А спорыш растет себе с весны до самой глубокой осени. Горец птичий, так называемая…

Комментарии

( 12 комментариев — Оставить комментарий )
lady_catari
13 ноя, 2013 03:03 (UTC)
И у меня сегодня на обед пельмени. Но я больше со сметаной люблю.)
pretty_girl07
13 ноя, 2013 16:15 (UTC)
Со сметаной, безусловно, лучше.
(без темы) - kad0sh - 13 ноя, 2013 05:30 (UTC) - Развернуть
pretty_girl07
13 ноя, 2013 16:15 (UTC)
Жаль,что часто не получается делается.
fen_vey
14 ноя, 2013 04:24 (UTC)
Обожаю пельмени, но домашних уже так давно не ел, все покупные(((
pretty_girl07
22 ноя, 2013 05:39 (UTC)
Домашние намного лучше и приятнее.
pupunia39
14 ноя, 2013 09:09 (UTC)
Делать пельмени хорошо всей семьёй: сближает!)))
pretty_girl07
22 ноя, 2013 05:43 (UTC)
И ароматный их запах привлекает даже соседей.
galina_efimova
17 ноя, 2013 20:43 (UTC)
Давно сама не лепила пельмени, покупаю магазинные, которые по вкусу конечно не сравнить с домашними.
pretty_girl07
22 ноя, 2013 05:44 (UTC)
Мне тоже делать их не мешало бы чаще.
flare_flash
18 ноя, 2013 16:50 (UTC)
Пельмешки я тож люблю! :)
pretty_girl07
22 ноя, 2013 05:44 (UTC)
Безусловно, это прекрасное и сытное блюдо.
( 12 комментариев — Оставить комментарий )

Профиль

pretty_girl07
Прекрасная незнакомка

Календарь

Июнь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Метки


Разработано LiveJournal.com