Ягода малина
Знакомым еще с детства плодом считают малину - ароматную ягоду, имеющую прекрасный вкус, как в свежем, так и в виде компотов, варенья, желе и мармеладов. Из нее также делают прекрасные вина, сиропы, натуральные ароматизаторы. Она еще чудесна в качестве начинки для пирожков, пирогов, вареников и часто применяется для украшения прелестных десертов.
В этой целебной ягоде содержатся ряд витаминов А, С, Е, РР, В1,В12, фолиевая и салициловая кислота, медь, железо, калий, пектин, клетчатка. Все знают, что малина употребляется при простуде, укрепляет иммунитет и обладает жаропонижающим свойством.
( Collapse )