July 1st, 2014

Пицца из кабачков, совсем без теста

пицца_из_кабачков

Завтра я приготовлю совсем необычную, но очень вкусную пиццу. О ней я вычитала в интернете. Говорят, она аппетитная. Главное то, что она делается без теста. Возьму килограмм кабачков, порежу их кольцами, каждое колечко обмакну во взбитое яйцо, обваляю в муке и обжарю с двух сторон. Все делать буду без соли и с минимумом подсолнечного масла.
Дальше приготовлю нарезанную полукольцами луковицу, натертую на терке морковку, нарезанные кольцами три помидорчика, пару зубчиков мелко порубленного чеснока.
Затем соберу всю пиццу.
На смазанный маслом противень выложу плотно кабачки в 2 слоя. На них - нарезанную тонкими кружочками отварную грудку. После положу лук и морковь. Только сейчас немного сверху посолю. Потом положу помидоры и чеснок.
Посыплю пиццу тертым сыром, зеленью и залью смесью из яйца и нескольких ложек молока.
Поставлю в нагретую духовку до расплавления сыра.
Конечно, можно еще заменить мясо грибами или добавить грибы. Болгарский перец также улучшит это блюдо.
Всех приглашаю на дегустацию!
promo pretty_girl07 september 27, 2013 15:59 26
Buy for 100 tokens
На даче выросла, особенно в этом году, густая и неказистая травка под названием спорыш. Своим пленительным и зеленым ковром спорыш застелил весь двор. По нему всегда ходим, топчем его мы и домашние животные. А спорыш растет себе с весны до самой глубокой осени. Горец птичий, так называемая…