April 15th, 2014

Аппетитные и необычные оладьи

оладушки_зел

Друзья, скажите, кто не любит горячих и ароматных оладушек со сметаной? Уверена, нет таких!
Делать их вовсе не сложно. А если еще придумать разнообразную начинку, то можно их готовить хоть каждый день, типа получатся разные блюда. Сегодня я делала их с зеленью.
Чтобы пожарить вкуснейшие оладьи нам понадобится яйцо, пучок зеленого лука, по стакану кефира и муки, по половинке чайной ложки соды, соли и немного растительного масла, его только для жарки.
В кефир надо всыпать соду, размешать. Потом добавить яйцо, соль, муку и данную смесь тщательно размешать до однородности. Всыпать мелко нарезанный свежий зеленый лук и опять перемешать. Теперь уже все, тесто готово!
Затем жарить небольшие оладьи с обеих сторон в  очень разогретом масле, а дальше все время на медленном огне.
Кстати, подавать их лучше горячими со сметанкой.
У меня в этот раз аппетитные и необычные оладьи получились на славу!
Вы тоже приготовьте - приятного аппетита!
promo pretty_girl07 september 27, 2013 15:59 26
Buy for 100 tokens
На даче выросла, особенно в этом году, густая и неказистая травка под названием спорыш. Своим пленительным и зеленым ковром спорыш застелил весь двор. По нему всегда ходим, топчем его мы и домашние животные. А спорыш растет себе с весны до самой глубокой осени. Горец птичий, так называемая…