January 5th, 2014

Суп с фрикадельками

суп

Сегодня на обед я приготовила суп с фрикадельками. Супчик получился вкусным, ароматным, наваристым и аппетитным.
Фрикадельки небольшого размера, как орехи, приготовила из свиного мяса (такое было у меня). Вообще можно брать любое мясо, лучше не жирное. А прекрасный фарш сделала на новой мясорубке, подаренной моими детишками на Новый год.
Готовила этот супчик очень просто и быстро. С удовольствием будет кушать его вся моя семья. Главное, чтобы мужу понравилось. А то он у меня такой разборчивый.
Кроме овощей - лука, картошки, моркови, я положила заранее немного риса. Немного покипело. Затем положила фрикадельки и периодически перемешивала супчик, чтобы они не слипались. Варю с фрикадельками где-то 10-15 минут. Добавила еще лавровый лист, а после - зелень.
Вот и все приготовление!
Вам такой суп нравится?
promo pretty_girl07 september 27, 2013 15:59 26
Buy for 100 tokens
На даче выросла, особенно в этом году, густая и неказистая травка под названием спорыш. Своим пленительным и зеленым ковром спорыш застелил весь двор. По нему всегда ходим, топчем его мы и домашние животные. А спорыш растет себе с весны до самой глубокой осени. Горец птичий, так называемая…