?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Любимые баклажаны

бак
К чудесным и моим любимым овощам относятся баклажаны. Самыми полезными и вкусными считаются те баклажаны, которые немного продолговатые и блестящие, с темно-синей, почти черной кожурой. Их целебные свойства используются в медицине для выведения холестерина, нормализации пищеварения. В состав баклажан входят органические кислоты, клетчатка, пектины, отлично сбалансированный набор витаминов. Эти овощи - незаменимые элементы лечебного питания при атеросклерозе. Кроме того, в баклажанах содержатся соли калия, способствующие улучшению работы сердца. Диетологи очень рекомендуют употреблять эти овощи людям, страдающим болезнями печени и почек. Они повышают уровень гемоглобина в крови и улучшают цвет кожи. Поэтому полезно употреблять баклажаны беременным женщинам, детям, страдающим от малокровия. Сок баклажан обладает бактерицидными свойствами.
Блюда из баклажан очень полезные и вкусные. Их готовят различными способами: запекают, жарят, тушат, варят, на гриле, готовят баклажанную икру и салаты.

А Вы любите баклажаны?
promo pretty_girl07 september 27, 2013 15:59 26
Buy for 100 tokens
На даче выросла, особенно в этом году, густая и неказистая травка под названием спорыш. Своим пленительным и зеленым ковром спорыш застелил весь двор. По нему всегда ходим, топчем его мы и домашние животные. А спорыш растет себе с весны до самой глубокой осени. Горец птичий, так называемая…

Комментарии

( 10 комментариев — Оставить комментарий )
samanta_life
6 фев, 2013 09:12 (UTC)
обожаю, в любом виде, летом делаю рагу вместе с другими овощами...
оказывается, есть интересное блюдо - рататуй - просто кружочками нарезаются кабачки, баклажаны, помидоры, лук, кажется еще болгарский перец - уже ломтиками, что ли... и все тушится примерно так http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9b/Confit_byaldi_prep.jpg/800px-Confit_byaldi_prep.jpg
раньше как-то не задумывалась, что кабачок можно готовить вместе с баклажанами, а ведь это витаминная смесь:)
думаю, что и икру можно делать из них - вместе, думаю, выйдет обалденно вкусно))
pretty_girl07
8 фев, 2013 20:37 (UTC)
Хороший рецепт. Спасибо.
(без темы) - luchik23 - 6 фев, 2013 19:52 (UTC) - Развернуть
pretty_girl07
8 фев, 2013 20:38 (UTC)
Потому что вкусный.
(без темы) - kad0sh - 8 фев, 2013 09:36 (UTC) - Развернуть
pretty_girl07
8 фев, 2013 20:39 (UTC)
Согласна. На праздничном столе идет на "ура".
alexandr1955
10 фев, 2013 08:56 (UTC)
я скорее к ним равнодушен )
pretty_girl07
10 фев, 2013 13:24 (UTC)
Кроме них и других вкусностей много.
borussin_a
15 фев, 2013 19:56 (UTC)
вот почему я люблю баклажаны. они повышают гемоглобин! не знала! хотя люблю их очень.
pretty_girl07
21 фев, 2013 19:49 (UTC)
Очень вкусный и полезный продукт.
( 10 комментариев — Оставить комментарий )

Профиль

pretty_girl07
Прекрасная незнакомка

Календарь

Июнь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Метки


Разработано LiveJournal.com