?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост


Приближается самый вкусный и веселый праздник - Масленица - с прекрасными блинами, очаровательными варениками, народными гуляньями и традициями.
Готовясь к праздничной неделе, появилось желание приготовить вареники с творогом, а блины будут завтра, послезавтра и до следующего воскресенья.
Такие чудо-блюда можно подавать к завтраку, полднику и даже каждый раз в качестве замечательного десерта, со сладенькой начинкой в виде творожка.
Чтобы сделать эту обалденную вкуснятину, нужно немного потрудиться и собрать необходимые ингредиенты, например, 2,5 стакана муки и 200 мл кефира.
Еще потребуется яйцо, чуточку соли, маленькая ложечка сахара, а для начинки - 250 грамм творога, яичный желток, пару ложек сахара, немножко соли.
Далее замесить тесто, соединив сначала кефир, яйцо, сахар, соль, а потом частями муку. Отличное и даже эластичное тесто положить в пленке на холод.
Потом тесто тонко раскатать, вырезать окружности, положить начинку, закрепить края, сварить в подсоленной воде и подавать на стол с маслом, сметаной.
Я предпочитаю вареники с любой начинкой - картофельной, грибной, капустной, а также с различными ягодами, в том числе с ароматной, вкусной вишней.

Метки:

promo pretty_girl07 september 27, 2013 15:59 25
Buy for 100 tokens
На даче выросла, особенно в этом году, густая и неказистая травка под названием спорыш. Своим пленительным и зеленым ковром спорыш застелил весь двор. По нему всегда ходим, топчем его мы и домашние животные. А спорыш растет себе с весны до самой глубокой осени. Горец птичий, так называемая…

Комментарии

( 26 комментариев — Оставить комментарий )
olga_odk
19 фев, 2017 11:42 (UTC)
Вот спасибо большое! С варениками как-то не очень дружу, вот глядя на ваш пост попробую пожалуй с творогом)) Блины, конечно, буду печь всю неделю - кормить сына.
pretty_girl07
19 фев, 2017 17:31 (UTC)
Это замечательно)
samanta_life
19 фев, 2017 18:26 (UTC)
а у нас с картошкой)
два дня про блины думаю и все никак, так значит завтра масленица начинается... так... )))))

Edited at 2017-02-19 18:27 (UTC)
pretty_girl07
19 фев, 2017 21:45 (UTC)
Да, с блинами будем работать завтра)
fen_vey
19 фев, 2017 18:52 (UTC)
Давненько я вареников не ел.
Люблю с творогом и с картошкой,
залитыми поджаренным луком))
pretty_girl07
19 фев, 2017 21:46 (UTC)
Считаю, что это многим нравится)
nstsja
19 фев, 2017 19:46 (UTC)
Вкуснятина!Как захотелось приготовить)!
pretty_girl07
19 фев, 2017 21:47 (UTC)
Отличная идея)
olga_simonova
19 фев, 2017 21:05 (UTC)

Это же Об'едение

tanafi
19 фев, 2017 22:48 (UTC)
Это вкусно)
pretty_girl07
9 мар, 2017 22:41 (UTC)
Совершенно верно!
sunny_yuri
20 фев, 2017 02:37 (UTC)
Спасибо!
И это - хорошо!
pretty_girl07
9 мар, 2017 22:41 (UTC)
Re: Спасибо!
Тоже так считаю)
orchid_eya
20 фев, 2017 03:51 (UTC)
Люблю вареники!
kladez_zolota
20 фев, 2017 03:55 (UTC)
Я люблю вареники с картошкой )
lukilukii
20 фев, 2017 04:29 (UTC)
С добрым утром!

Приходит мужик домой с пылесосом.
Жена:
— Ты что пылесос купил?
— Нет, не купил, сегодня встретил твою подругу. Мы пошли к ней выпили, закусили. Тут она разделась и говорит мне ласково: "Бери что хочешь!"
— И что?
— Ну я и взял пылесос, в хозяйстве все пригодиться))
pretty_girl07
9 мар, 2017 22:42 (UTC)
Забавный анекдот)
ravik
20 фев, 2017 04:41 (UTC)
Доброго утра! Лёгкого понедельника! Прекрасного настроения!
pretty_girl07
9 мар, 2017 22:42 (UTC)
Большое спасибо!
juliya_lambert
20 фев, 2017 06:13 (UTC)
Я такие тоже очень люблю))
za_y_ac
20 фев, 2017 13:34 (UTC)
это очень вкусно
pretty_girl07
9 мар, 2017 22:43 (UTC)
Полностью согласна)
( 26 комментариев — Оставить комментарий )