?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост


Соль является совершенно простым, привычным и совсем недорогим продуктом питания. Без него невозможно представить нашу повседневную еду.
Многие уважительно относятся к соли еще с самого детства. Даже существуют национальные традиции в обрядах и поговорках - дорогих гостей встречают хлебом-солью, лучший друг - это тот, с кем не один раз "пуд соли съели".
Правда, с возрастом мы понимаем, что нужно осторожнее обращаться с солью. Ее сверх нормированный прием способствует повышению давления. Однако соль для нас нужна. Избыточное и недостаточное ее количество нарушает баланс в организме.
Кстати, успех блюд зависит от наличия в нем соли. От этого продукта зависит и вкус, и вид, и качество ингредиентов.
Надо лишь правильно солить и воспользоваться некоторыми советами.
Картофель лучше солить с начала варки.
Салат из овощей надо солить перед едой.
В маринад для шашлыков тоже не нужно класть соль, а лучше перед жаркой.
А рыбку лучше солить заранее, чтобы она засолилась перед приготовлением.
В крупы для каш соль кладут сразу, а в бобовые - под конец варки.

Метки:

promo pretty_girl07 september 27, 2013 15:59 25
Buy for 100 tokens
На даче выросла, особенно в этом году, густая и неказистая травка под названием спорыш. Своим пленительным и зеленым ковром спорыш застелил весь двор. По нему всегда ходим, топчем его мы и домашние животные. А спорыш растет себе с весны до самой глубокой осени. Горец птичий, так называемая…

Комментарии

( 20 комментариев — Оставить комментарий )
numach
22 окт, 2016 10:19 (UTC)
НИкогда не добавляю соль
pretty_girl07
22 окт, 2016 11:45 (UTC)
Наверняка, это правильно!
bellkkinn
22 окт, 2016 12:18 (UTC)
Точно!
Соль она прям везде
pretty_girl07
22 окт, 2016 12:41 (UTC)
Точно подмечено)
fen_vey
22 окт, 2016 14:55 (UTC)
Много раз хотел попробовать, но все никак не соберусь)
pretty_girl07
25 окт, 2016 23:07 (UTC)
Всего самого лучшего!
pupunia93
22 окт, 2016 15:43 (UTC)
Даже не верится, что когда-то люди жили без соли...
pretty_girl07
25 окт, 2016 23:08 (UTC)
Несоленое я не люблю)
ravik
23 окт, 2016 04:44 (UTC)
Доброго утра! Отличного воскресенья! Прекрасного настроения!
pretty_girl07
25 окт, 2016 23:08 (UTC)
очень приятно)
matchgirl_ru
23 окт, 2016 04:52 (UTC)
На мировом уровне соль давно признали канцерогеном.
pretty_girl07
25 окт, 2016 23:08 (UTC)
Это правильно)
kladez_zolota
23 окт, 2016 06:25 (UTC)
Я не могу есть без соли )
pretty_girl07
25 окт, 2016 23:08 (UTC)
У меня также получается)
jivemodinraz
23 окт, 2016 09:02 (UTC)
Доброго дня! Пусть новый день подарит счастливые моменты!)))
pretty_girl07
25 окт, 2016 23:09 (UTC)
Спасибо, очень взаимно!
tamarapravdina
23 окт, 2016 16:00 (UTC)
Пищу стараюсь недосаливать.
pretty_girl07
25 окт, 2016 23:09 (UTC)
Это верное решение!
pupunia93
28 окт, 2016 23:16 (UTC)
Да, солить тоже надо уметь...
( 20 комментариев — Оставить комментарий )