?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост


Всех приветствую с началом новой и последней сентябрьской неделей! Вам отличного и сладкого времяпровождения!
Среди сладостей самым вкусным для меня был и будет шоколадно-сметанный торт. Я же в тортах толк знаю, поверьте!
Он красивый, нежный, ароматный, немного воздушный и, главное, в меру сладкий и еще от него невозможно оторваться.
Просто опять захочется потянуться за следующим куском. Любителям подобных десертов такое понравится. Записывайте!
Ингредиенты для теста: 3 яйца, по 300 грамм муки, сахара и сметаны, 3 ст.ложки какао, 3 чайных ложки разрыхлителя;
              для крема: 200 грамм сливок, 150 грамм сметаны и 1/2 стакана сахара.
Сначала взбить миксером около 10 минут яйца, добавить сахар, далее взбивая, всыпать какао порошок и влить сметану.
Отдельно просеять муку, смешав с разрыхлителем, понемногу всыпать в ранее приготовленное тесто и все перемешать.
Потом пекарскую бумагу (пергамент) смазать маслом, а потом тестом - по 2 ложки, все время тщательно разравнивая.
Осталось каждый корж отправить в горячую духовку и выпекать в течение 6 минут с температурой около 200 градусов.
Внимание: вынимать готовый корж вместе с пергаментом и немедленно, еще в горячем виде, лопаткой снимать с бумаги.
Все коржи получаются тонкими и нежными. Их не надо складывать стопкой, а лучше отдельно - на стол, чтобы не слиплись.
Для крема нужно взять нужные продукты и хорошо взбить. Затем им промазывать каждый корж, а в конце полностью весь торт.
Украсить можно по своему вкусу - шоколадом, орешками, разными ягодками или глазурью. Это не столь важно, все равно, вкусно.

Метки:

promo pretty_girl07 september 27, 2013 15:59 25
Buy for 100 tokens
На даче выросла, особенно в этом году, густая и неказистая травка под названием спорыш. Своим пленительным и зеленым ковром спорыш застелил весь двор. По нему всегда ходим, топчем его мы и домашние животные. А спорыш растет себе с весны до самой глубокой осени. Горец птичий, так называемая…

Комментарии

( 23 комментария — Оставить комментарий )
lady_catari
26 сент, 2016 08:18 (UTC)
Вкусно!)
pretty_girl07
26 сент, 2016 08:27 (UTC)
Действительно, это так!)
tanafi
26 сент, 2016 21:04 (UTC)
Очень вкусно)
pretty_girl07
26 сент, 2016 21:26 (UTC)
Это замечательно)
jivoi67
26 сент, 2016 22:06 (UTC)
Верю, что вкусный. Даже попробовал-бы...
Жениться, что-ли? Подгоняют тут одну мадам. Вроде хорошая, добрая. Но, 2-е детей.
Плюс мой сын. Пока не готов, в общем...
pretty_girl07
27 сент, 2016 06:42 (UTC)
Да, дело это очень личное и непростое))) Удачи!
jivoi67
27 сент, 2016 07:13 (UTC)
Это точно!)). Хорошего дня!
ravik
27 сент, 2016 05:08 (UTC)
Доброго утра! Хорошего дня! Прекрасного настроения!
pretty_girl07
27 сент, 2016 06:48 (UTC)
Спасибо, очень приятно)
matchgirl_ru
27 сент, 2016 08:09 (UTC)
Выглядит очень аппетитно)
pretty_girl07
27 сент, 2016 18:14 (UTC)
Он отличный)
stomaster
27 сент, 2016 08:45 (UTC)
Записал!) Доброго дня и хорошего настроения!
pretty_girl07
27 сент, 2016 18:36 (UTC)
Спасибо за приятные слова!
kladez_zolota
28 сент, 2016 04:26 (UTC)
Вкуснятина!
pretty_girl07
12 окт, 2016 19:38 (UTC)
Для меня он лучший)
bellkkinn
28 сент, 2016 12:01 (UTC)
Такого я бы сейчас поел!!
pupunia93
29 сент, 2016 09:52 (UTC)
Долго не заглядывала - заботы совсем закрутили. А здесь столько всего интересного!)))
pretty_girl07
12 окт, 2016 19:43 (UTC)
Большое спасибо!
(Удалённый комментарий)
pretty_girl07
12 окт, 2016 19:44 (UTC)
Отличная идея!
(Удалённый комментарий)
( 23 комментария — Оставить комментарий )